Realizaron campaña de difusión en materia de inocuidad agroalimentaria
La Municipalidad Provincial de Abancay a través del Área de Vigilancia Sanitaria de la Gerencia de Medio Ambiente y Servicios Públicos en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú – SENASA, realizaron la campaña de difusión en materia de inocuidad agroalimentaria, con el objetivo de informar a la población sobre el conjunto de condiciones y medidas necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos para asegurar que una vez ingeridos, no representen un riesgo para la salud; de igual manera informar a los consumidores y vendedores sobre las nuevas normativas, para ofrecer productos saludables a la población de Abancay. En esta oportunidad el representante de Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú - SENASA manifestó que se viene trabajando en coordinación con la Municipalidad Provincial de Abancay en el proyecto de “Mejoramiento de la Inocuidad de los Alimentos Agropecuarios de Producción y Procesamiento” y resalto que la inocuidad agroalimentaria es la garantía de que los alimentos agropecuarios no causen daño a los consumidores, así mismo que estos alimentos agropecuarios sean frescos y que no hayan sido sometidos a un proceso de fabricación.
