Qali Warma garantiza servicio alimentario escolar en Abancay
• 314 colegios públicos contarán con productos nutritivos y de calidad.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), a través de la Unidad Territorial Apurímac, garantizó la prestación del servicio alimentario escolar en 314 instituciones educativas públicas de los niveles de inicial, primaria y secundaria para la atención de 18 158 alumnos en la provincia del Abancay. A n t e s de la distribución de los alimentos, los especialistas de plantas y almacenes del programa Qali Warma, bajo estrictos protocolos de supervisión y liberación en el almacén del proveedor, realizaron pruebas organolépticas (olor, sabor, color y textura) a los productos con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente. “En esta primera etapa se realizará la liberación de la totalidad de alimentos en la región. Con ello, se garantizará el servicio alimentario escolar desde el primer día de clases a nivel regional”, indicó el jefe de la Unidad Territorial Apurímac, Walter Ostos Bautista. Los alimentos que entrega el programa Qali Warma son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria, en concordancia con la Ley de Alimentación Saludable (libres de octógonos y no superan los límites establecidos de azúcar y grasas).
