Organizan I Festival de Miskituna Ihuayllo - Aymaraes
Con el propósito de fomentar y fortalecer la productividad sostenible del ámbito regional, la Dirección Regional Agraria Apurímac viene impulsando el desarrollo de ferias y festivales agropecuarios y agroindutriales a través de sus agencias agrarias, esta vez en coordinación con la Asociación de Productores de Tuna y sus derivados, la Municipalidad Distrital de Ihuayllo, la Agencia Agraria Aymaraes invitan al “I FESTIVAL DE LA TUNA IHUAYLLO 2022 - MISKITUNA” a desarrollarse este jueves 17 de febrero, en el anexo de Chismapampa distrito de Ihuayllo, donde los asistentes a esta actividad podrán disfrutar y degustar de una gran variedad de presentaciones de exquisitos platos, ensalada de penca de tuna, mermeladas, mazamorras, destilados, macerados y licores a base tuna. Este I festival tiene como objetivo promocionar e incrementar el consumo de la tuna, mostrando sus diferentes presentaciones y destacando su alto valor nutricional, la tuna se ha convertido en un alimento nutritivo que proporciona beneficios médicos para la salud, es reconocido por el aporte de minerales esenciales como calcio, fosforo, potasio cobre y zinc como también grandes cantidades de vitamina C. La Dirección Regional Agraria está comprometido con los productores en mejorar la calidad agropecuaria, por ello se ejecutan proyectos que tienen que ver con la agricultura familiar, mejoramiento genético de ganado vacuno, la actividad agroindustrial con el funcionamiento de plantas de procesamiento de granos andinos, así mismo muy pronto estará al servicio la planta de procesamiento de fibra de camélidos sudamericanos, se vienen fomentando más proyectos en pro de nuestros hermanos agricultores, esa es la política de nuestro Gobernador Regional de Apurímac Lic. Baltazar Lantarón Núñez.
