Verifican calidad de alimentos para escolares en Tambobamba, Coyllurqui, Mara y Cotabambas
• 5708 usuarios de 172 instituciones educativas públicas recibirán servicio alimentario escolar en la provincia de Cotabambas.
En Apurímac, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e inclusión Social (Midis), procedió, desde temprano, a realizar una evaluación minuciosa a los alimentos que se distribuirán a las instituciones educativas públicas de los distritos de Tambobamba, Coyllurqui, Mara y Cotabambas, con el fin de garantizar la óptima calidad del servicio alimentario escolar. De esta forma, 172 instituciones educativas públicas de los referidos distritos ubicados en la provincia de Cotabambas, serán beneficiadas con los productos tras la respectiva inspección físico-sanitaria y organoléptica a los diversos lotes de productos como leche evaporada entera y conserva de sangrecita, entre otros, con el fin de proceder a su liberación desde los almacenes de las empresas proveedoras del servicio alimentario escolar. Una vez culminado el proceso de evaluación, y en cumplimiento de los requisitos indispensables que aseguran la correcta prestación del servicio alimentario, se procedió con la etapa denominada de carga y estiba. Esta etapa consiste en la adecuada movilización y colocación de los productos alimentarios en la unidad de transporte de carga; para finalmente alojarlos, también de manera adecuada, en los almacenes de cada plantel educativo.
