Operativo inopinado en chicharronerías realizaron en Curahuasi
Con la finalidad de verificar que los establecimientos dedicados a la venta de alimentos cumplan las normas de salubridad en la preparación de los mismos, el Gobierno Municipal de Curahuasi, a través de la unidad de Fiscalización del Servicio de Administración Tributaria de Curahuasi (SATC), en coordinación con la Subprefectura del distrito y el Centro de Salud Curahuasi, realizó el último 22 de febrero un operativo inopinado a los establecimientos que venden alimentos a base de carne de cerdo. Se intervino las chicharronerías que funcionan en la zona urbana del distrito de Curahuasi, donde se pudo constatar que las señoras expendedoras cuentan con buena salubridad para la manipulación y almacenamiento de los alimentos, por otro lado también cuentan con protocolos de bioseguridad frente a la COVID-19. Cabe indicar que estos operativos se realizan con el objetivo de salvaguardar la salud de los comensales, que asisten a nuestro tradicional distrito y tengan una grata experiencia en su visita. Asimismo, este tipo de fiscalizaciones serán constantes e inopinadas para mantener el orden, exhortando a los comerciantes y empresarios que tomen en cuenta las recomendaciones de manipulación, preparación de alimentos y atención al público.
