Con éxito se realizó el “I Festival de la Tuna Ihuayllo 2022”
Con el propósito de fomentar y fortalecer la productividad sostenible en la región, El Gobierno Regional de Apurímac a través de la Dirección Regional Agraria, viene impulsando el desarrollo de ferias, festiva les agropecuarios y agroindustriales con el apoyo de las Agencias Agrarias. En coordinación con la Asociación de Productores de Tuna y sus Derivados, la municipalidad distrital de Ihuayllo y la Agencia Agraria Aymaraes, invitan al “I FESTIVAL DE LA TUNA IHUAYLLO 2022 - MISKITUNA”, el cual se desarrollará el jueves 3 de marzo, en el anexo de Chismapampa distrito de Ihuayllo. Los asistentes a esta actividad podrán disfrutar y degustar de una gran variedad de presentaciones de exquisitos platos, ensalada de penca de tuna, mermeladas, mazamorras, destilados, macerados y licores a base de tuna. El festival tiene como objetivo promocionar e incrementar el consumo de la tuna, mostrando sus diferentes presentaciones y destacando su alto valor nutricional, es reconocido por el aporte de minerales esenciales como calcio, fósforo, potasio, cobre y zinc. La tuna, se ha convertido en un alimento que proporciona beneficios médicos para la salud.
