Cómprale a Andahuaylas”: Unajma impulsa productos de estudiantes y egresados
La Dirección de Incubadoras de la Universidad Nacional José María Arguedas (UNAJMA) organizó una exitosa exhibición y venta de productos elaborados por estudiantes y egresados que forman parte del programa PROCOMPITE, estrategia prioritaria del Estado peruano ejecutada por gobiernos regionales y locales para fortalecer la competitividad de las cadenas productivas. La actividad, incluida en el calendario institucional, busca promover y posicionar los emprendimientos impulsados por jóvenes talentos de la provincia. Durante la jornada se ofertaron diversos productos con valor agregado como chips de papa, yogurt artesanal, mermelada de saúco, mezclas de harinas ancestrales (quinua, kiwicha, chía, maíz, haba, trigo y cebada), alimentos balanceados para pollos, cuyes y cerdos, además de quesos mozzarella, huakitala y paria. La Dirección de Incubadoras es liderada por el ingeniero Javier Cceñua Ancco, con el respaldo de la ingeniera Karina Herbas de la Cruz, egresada de la UNAJMA y con estudios de maestría realizados en Brasil, quien viene aportando su experiencia al fortalecimiento técnico y comercial de estos emprendimientos. Por su parte, el rector de la UNAJMA, Edgar Martínez, destacó los resultados obtenidos como fruto del proceso formativo que impulsa la universidad, subrayando que estas iniciativas representan el inicio de una dinámica orientada a reactivar y fortalecer la economía local. Asimismo, invitó a la población a participar en la feria que se realizará este miércoles 25 de febrero en el parque Lampa de Oro. En esa misma línea, anunció que próximamente se pondrá en marcha la estrategia interinstitucional “Cómprale a Andahuaylas”, iniciativa que busca priorizar la compra de productos elaborados por empresarios locales, promoviendo así el desarrollo económico sostenible de la provincia.
