Capacitan a productores de hongos del proyecto PIP en Antabamba
La Gerencia Regional de Recursos Naturales y Gestión del Medio Ambiente del GORE Apurímac, en el marco del Proyecto PIP Comunal, realizó la capacitación en temas de elaboración de platos gastronómicos a base de hongos de pino, utilizando adecuadamente los recursos forestales. Desde tempranas horas de la mañana, la población antabambina, la cual viene siendo beneficiada por dicho proyecto pudo recibir la importante capacitación gastronómica a base de hongos de pino, resultado de la siembra de árboles del Programa Bosques Manejados. Cabe mencionar que dichas capacitaciones serán permanentes, establecidas en un cronograma de actividades como componente del Proyecto PIP Comunal, que busca darle valor agregado y promover las bondades de este alimento altamente nutritivo y saludable en la región.