Anuncian Festival Gastronómico de Tallarines de Casa Tamburquino más grande del Perú
Ayer lunes 6 de noviembre en el auditorio de la municipalidad de Tamburco, el alcalde distrital, conjuntamente la Vicegobernadora de Apurímac, así como el Embajador de la gastronomía apurimeña Jenzor Madera y funcionarios informaron a la prensa, sobre el evento más grande denominado Festival Gastronómico “Apu Tallarín de Casa” plato típico regional más grande del Perú que se realizará el 16 de diciembre del presente año en la plaza de Tamburco tierra de la heroína Micaela Bastidas. Según informaron a la prensa, el evento gastronómico de trascendencia nacional se realizará por primera vez, para lo que vienen convocando a más de 100 empresarios emprendedores de la gastronomía tamburquina a forma parte de la experiencia única que además servirá para dinamizar la economía. La exhibición del tallarín de casa de 50 metros de largo para 5 mil platos será degustado completamente gratis con los presentes, que será preparado por chefs conocidos a nivel nacional y el apoyo de empresarios que emprenden la gastronomía. El objetivo es considerar la ruta de Tamburco - San Antonio esté considerado como corredor gastronómico a nivel nacional, poniendo elvalor que le corresponde, para lo que varias empresas vienen confirmando su apoyo con la buena voluntad que les caracteriza, a fin de tener el realce a nivel nacional. Asimismo, Jerson Madera, dijo que Perú es una potencia mundial de la gastronomía, porque tenemos mejores profesionales chefs que hacen quedar en alto al país haciendo conocer que en el Perú tenemos la rica gastronomía, es por eso se debe resaltar con el magno evento Apu Tallarín que por fin Apurímac tendrá el plato típico regional más grande del Perú de alto nivel.
